Aloo Chaat Recipe in Hindi एक ऐसी आसान और टेस्टी रेसिपी है, जो खासकर शाम की चाय के साथ खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। हल्की बारिश या प्री-मानसून के मौसम में चटपटी और क्रिस्पी आलू चाट खाने का मजा ही अलग होता है। यह Quick Snack Recipe कम समय और कम सामग्री में तैयार हो जाती है और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है।
आवश्यक सामग्री (Ingredients)
3–4 उबले आलू
तेल (तलने के लिए)
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर
चाट मसाला
जीरा पाउडर
हरी चटनी
इमली की चटनी
नींबू का रस
बारीक कटा प्याज
हरा धनिया
बनाने की विधि (Step-by-Step Aloo Chaat Recipe)
Step 1: उबले आलू को छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें।
Step 2: कढ़ाही में तेल गर्म करें और आलू को गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तल लें।
Step 3: तले हुए आलू में नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और जीरा पाउडर डालें।
Step 4: अब इसमें हरी चटनी और इमली की चटनी मिलाकर अच्छी तरह टॉस करें।
Step 5: ऊपर से नींबू का रस, कटा प्याज और हरा धनिया डालकर मिक्स करें।
