दिन की शुरुआत अगर सही नाश्ते से हो, तो शरीर को ऊर्जा मिलती है और सेहत भी बेहतर रहती है। भारत में पोहा, उपमा और डोसा तीन ऐसे लोकप्रिय नाश्ते हैं, जिन्हें लोग रोज़ाना खाते हैं। लेकिन सवाल यह है कि इनमें से सबसे हेल्दी नाश्ता कौन सा है?
पोहा: हल्का और आसानी से पचने वाला
पोहा चावल से बना होता है और इसमें आमतौर पर मूंगफली, सब्ज़ियां और हल्के मसाले डाले जाते हैं।
फायदे:
कम कैलोरी
आसानी से पचने वाला
आयरन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत
वजन घटाने वालों के लिए बेहतर
किसके लिए सही?
वजन घटाने वाले, बुज़ुर्ग और कमजोर पाचन वाले लोग
उपमा: फाइबर और एनर्जी से भरपूर
उपमा सूजी से बनता है और इसमें सब्ज़ियों की मात्रा ज्यादा रखी जा सकती है।
फायदे:
फाइबर से भरपूर
लंबे समय तक पेट भरा रखता है
सुबह की एनर्जी के लिए अच्छा
कब्ज की समस्या में सहायक
किसके लिए सही?
ऑफिस जाने वाले लोग, मेहनत वाले काम करने वाले
डोसा: प्रोटीन और प्रोबायोटिक से भरपूर
डोसा चावल और उड़द दाल को फर्मेंट करके बनाया जाता है।
फायदे:
प्रोटीन से भरपूर
फर्मेंटेशन से पाचन बेहतर
गट हेल्थ के लिए अच्छा
डायबिटीज में सीमित मात्रा में फायदेमंद
