सिर्फ 10 मिनट में हेल्दी वेजिटेबल पराठा बनाएं। बिना मसाला और तेल के बना यह पराठा डाइट और नाश्ते के लिए परफेक्ट है। आसान विधि
सामग्री (Ingredients)
1 कप गेहूं का आटा
½ कप बारीक कटी हुई सब्ज़ियाँ (गाजर, गोभी, शिमला मिर्च, पालक)
2 चम्मच दही
स्वादानुसार नमक
पानी (आटा गूंधने के लिए)
विधि (Steps)
आटा तैयार करें – गेहूं के आटे में कटी सब्ज़ियाँ, दही और नमक डालें। थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए सॉफ्ट आटा गूंध लें।
पराठा बेलें – आटे की लोई बनाकर मध्यम आकार का पराठा बेल लें।
बिना तेल सेंकें – गरम तवे पर पराठा डालकर दोनों तरफ हल्का ब्राउन होने तक सेंक लें।
सर्व करें – दही या ग्रीन चटनी के साथ गर्मागर्म हेल्दी पराठा परोसें।
हेल्थ बेनिफिट्स
बिना तेल → लो कैलोरी और डाइट फ्रेंडली
बिना मसाला → पेट के लिए हल्का
सब्ज़ियों से भरपूर → फाइबर और विटामिन्स मिलता है
दही से सॉफ्टनेस → प्रोटीन और कैल्शियम का स्रोत
हेल्थ बेनिफिट्स
बिना तेल → लो कैलोरी और डाइट फ्रेंडली
बिना मसाला → पेट के लिए हल्का
सब्ज़ियों से भरपूर → फाइबर और विटामिन्स मिलता है
दही से सॉफ्टनेस → प्रोटीन और कैल्शियम का स्रोत
