आज के समय में युवा चाय से शिफ्ट होकर कॉफी पीना ज्यादा पसंद कर रहे हैं। कॉफी न सिर्फ एनर्जी देती है, बल्कि इसका स्वाद और खुशबू दिन की शुरुआत को बेहतरीन बना देती है। अगर आप भी कैफे स्टाइल झागदार कॉफी घर पर बनाना चाहते हैं, लेकिन मशीन नहीं है—तो यह आसान रेसिपी आपके लिए है।
अच्छी बात यह है कि बिना किसी महंगी कॉफी मशीन के भी आप घर पर क्रीमी और झागदार कॉफी बना सकते हैं। बस कुछ साधारण सामग्री और थोड़ी सी मेहनत चाहिए।
कॉफी बनाने के लिए जरूरी सामग्री
इंस्टेंट कॉफी – 1–2 टीस्पून
चीनी – स्वादानुसार (या शहद/अन्य स्वीटनर)
गुनगुना पानी – 1 टेबलस्पून
दूध – 1 कप (गरम)
कॉफी मग
झागदार कॉफी बनाने का तरीका (Without Machine)
एक कटोरी/कप में गुनगुना पानी, इंस्टेंट कॉफी और चीनी डालें।
चम्मच या फेंटनी से लगातार तेज़ी से फेंटें।
2–3 मिनट में मिश्रण गाढ़ा और क्रीमी होने लगेगा; फेंटते रहें जब तक अच्छे से झाग न बन जाए।
अब एक मग में गरम दूध डालें।
ऊपर से तैयार व्हिप्ड कॉफी डालें और हल्के हाथ से मिला दें।
आपकी Frothy Coffee तैयार है!
